Detectan drástica disminución de diversidad vegetal para consumo humano

La Revista ¿Cómo Ves? de la UNAM publica que investigadores de la Universidad de Toronto utilizaron información de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura para establecer cuáles cultivos han predominado en los campos agrícolas del mundo de 1961 a 2014.

El problema es que a escala global se planta un número cada vez menor de variedades en superficies agrícolas enormes; se siembran monocultivos de idéntico material genético en miles de hectáreas.

En Norteamérica, 50 % del maíz que se siembra a nivel industrial corresponde a seis razas, cuando tan solo en México se reconocen cerca de 64 razas de maíz distintas.

El elevado riesgo de estas prácticas se debe a que los grandes monocultivos son muy susceptibles al ataque de enfermedades y plagas.

Fuente: Divulgación UNAM.

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