Un grupo de investigadores alemanes identificó una bacteria en el microbioma intestinal del ratón que los protege contra la infección de salmonela.

La salmonela es una bacteria que puede causar gastroenteritis en humanos y otros animales, además de graves consecuencias principalmente en bebés, niños pequeños, ancianos y en personas con problemas en el sistema inmunológico, destacó la Universidad de Múnich (LMU) en un comunicado.

Solo el 10 y 20 por ciento de las personas que ingieren alimentos contaminados por lo regular producen una infección. Los miembros de la flora intestinal que son responsables de la resistencia a la salmonela son en gran parte desconocidos.

En el análisis descubrieron que los microbiomas de los ratones protegidos incluían bacterias pertenecientes a la especie Mucispirillum schaedleri, que estaban ausentes en los otros grupos.

Como resultado, su capacidad para inducir cambios patógenos en el revestimiento del intestino se reduce significativamente.

Esto podría generar nuevas propuestas de prevención de infecciones bacterianas del tracto gastrointestinal.