Cosecha de pulpo en Yucatán, con tecnología innovadora
El cultivo de pulpo está tomando gran relevancia a nivel mundial. Tan sólo países como España y Japón trabajan desde hace algunos años en este tipo de acuacultura. México, por…
Las dos vidas del DDT: de ‘producto milagroso’ a despertar el ecologismo moderno
Era tan seguro que hasta se podía comer. En un documental rodado en 1946 como parte de una campaña contra la malaria del Departamento Médico de Kenia —entonces colonia británica—,…
La ‘puerta del infierno’ creada por un error humano que lleva ardiendo medio siglo
El ser humano lleva tantos milenios habitando la Tierra que en algunas ocasiones se ha olvidado de la naturaleza impredecible del planeta. En la mitad del desierto de Turkmenistán existe…
“Facebook daña a los niños y provoca división”, acusa la exempleada de la red social, ante el Congreso de USA
Las recientes semanas estuvieron marcadas por dos sucesos de importante calado para Facebook: El primero fue la caída de todos sus servicios durante horas, que ocupó la mayor parte de…
¿Por qué se llaman centenarios las monedas de oro en México?
Como sociedad en México, existen ciertas referencias que para extranjeros puedan ser difíciles de identificar. Una de ellas es nombrar los “centenarios”, monedas de oro y gran valor que muchas…
Diez millones al año morirán a causa del uso inapropiado y abuso de antibióticos
El coordinador del Programa Universitario de Investigación en Salud de la UNAM, Samuel Ponce de León Rosales, afirmó que se había calculado que para 2050 se registrarían aproximadamente 10 millones…
Las muertes por tuberculosis aumentan por primera vez en más de una década por la covid
La pandemia ha supuesto un retroceso en los años de progreso mundial en la lucha contra la tuberculosis y, por primera vez en más de una década, las muertes por…
El huevo es bueno, afirman investigadores de la UNAM
El consumo de huevo en México tuvo un incremento aproximado del 50 por ciento entre 2019 y finales de 2020, al pasar de dos millones de toneladas a tres millones, …
La promoción de la salud mental, otra ‘vacuna’ para hacer frente a la pandemia
El pasado mes de enero, la Organización Mundial de la Salud (OMS) incluyó la salud mental en su guía para el manejo clínico de la covid-19, según informa la revista…
La peligrosa moda de ingerir polvos proteicos en seco antes de hacer ejercicio – reportaje de BBC News Mundo
Un nuevo y peligroso desafío se ha propagado por las redes sociales. Consiste en ingerir suplementos proteicos en seco, sin diluirlos en agua como recomiendan sus fabricantes, antes de hacer…